逃馍20220407

有时候就是什么都不想写,我坐在床上,从黄昏坐到夜晚。

刚刚看朋友圈,前司的摄影师又去了山里,拍了很不错的草木回来。我也好想在春天去山里,最好是不那么晒的天气,或是一到山上,就钻进密林中踩水。我很着迷在山间的水库,还有水库旁边绿莹莹的草坪,这些东西会让我产生一些细小的幸福感,虽然我很少甚至几乎不是单纯地享受眼前的景致,但在我的记忆,还有对未来的设想里,它都代表着一些让我感到幸福的活动。

昨晚还和互头说起,最近很想吃羊肉泡馍,结果今天出门买菜的时候,就看到牛羊肉摊上在卖刚剃了肉的小羊腿骨。想起冰箱里还有过年时冻上的羊肉,所以我挑了三根骨头,让大叔帮我砸开露出骨髓,三根骨头用来肥锅就够了,花了十八块。做泡馍煮羊肉的食谱是我几年前从油管搜到的,作者是一个陕西旅居国外的大姐。后来我又找了很多食谱,补充了一些需要用到的香料。

我用了大量的花椒和小茴香,两粒丁香,一粒去了籽的草果,一颗肉豆蔻,几片白芷,几粒八角,一小节肉桂,一小把干姜和一根大葱,撇了浮沫加了香料后开起来最小的火,让水泛起虾眼小泡。这样煮出来的汤很清澈漂亮,而且因为花椒和肉桂,变得有点微粽发红,漂亮的很。我看了那么多食谱,只有那个大姐做出来的汤是红亮的,其它几个食谱里都是灰灰白白的。

我反正也不知道怎样才正宗,所以就按照自己喜欢的方式去做好了。中途捞出肉来放着,继续煮几个小时的汤,然后就准备了烙馍,到了晚上分开做了三碗出来,吃得很开心。

最近偶尔会看之前的那个微博账号,其实已经有几个月没有发过什么东西了,有时候会有朋友去那里问我,问我最近干嘛呀,怎么都不发东西啦,过得还好吗之类的。如果有人问我,我就会说我最近在逃跑。我在逃开很多东西,逃开一些不想看到的人,逃开残留在某处的情感,还有一些偶尔会窜上脑海里的记忆。这种逃跑占据了我的生活,所以我很久都不曾停下来享受当下了,就连我的相机,在不知不觉中,也闲置了快两个季度。

真的很好笑,我曾经以为自己不会像如今这样离开我熟悉的那个赛博世界的赛博小圈,没想到真的远离了它之后我也没有特别想念,等我什么时候,再次对自己身上的一些东西感觉到满意,再次拥有了分享的欲望和兴趣,再次想要散播快乐力量,我或许会再去那里一趟。

就写到这里吧,今天算是休息日。

20220407