醒来的时候很想吃猪蹄，所以起床就去了菜市场。

买了四只，让市场里的叔叔用喷枪帮我把它们烧得黢黑。其实我在家里也可以烧，但是既然他们能帮忙我就绝对不会自己做。烧过的猪皮散发着一种独特的味道，和小摊为了驱蚊蝇而点着的香一起钻进我的鼻子。

有三只猪蹄烧得挺好，虽然没达到我想要的黑色程度，但好歹全都均匀地烧到了，只有最后一只，在烧它的时候来了一个要买肘子的客人，老板为了接待他，于是草草烧了迅速了事，我大为光火。

回家后把冰箱里之前冻着的老汤拿出来，做卤水的时候加了一碗进去，嘿嘿，香香。

20220623