鸭腿20220123

今晚和朋友去吃了火锅,他看错了时间,约好的五点半见面,结果他五点就到了。所以我们决定去餐厅旁边的商场溜达两圈,顺便看看楼下的超市。看到鸭腿的价格变低了,变成了5块一斤,其实我不确定是真的变便宜了,还是我因为太久不买菜记错了价格,但感觉真的比我印象中便宜了不少。

我是爱鸭党,觉得鸭子怎么做都很好吃,去年这个时候,我在疯狂做油封鸭腿,十只八只这样做,放进冰箱里,想吃了就可以拿出来一只,解冻好了在油里煎一下,稍微拌个沙拉,就是一道美美的菜了,方便又快捷。网络上能买到不错的鸭油,量很足,也不贵,这还挺少见的。用鸭油做煎土豆也好吃,相当酥脆味美。前几天和朋友出去吃饭,看到那个餐厅的油封鸭腿一只要150块,我觉得很夸张,因为鸭腿是一种在有限的烹饪方法中很有上限的食物,我还挺自信自己可以做出不输餐厅的油封鸭的。

还是去年这个时候,我在南方,这几天刚好有些回温,给了我一种春天回来了的错觉,甚至小区里的四季桂都又开了一阵,在没有什么冬季的多雨城市,我早早地就会开始想念春天,春暖花开适合种植的日子,让我觉得生活很有盼头。其实现在仍然没法判断我对那个城市的情感,但我有些想念它,想念潮湿的雨味,在一些早晨会惊喜闻到的桂花香,还有升起云雾的高山。我不喜欢的是那边的市场,不好吃的羊肉、过肥的猪肉,还有牛肉摊上仅有的那一个部位的鲜肉,我不喜欢没有黄色的洋葱,不喜欢没有冰鲜的鸡肉,不喜欢剥好皮的鹌鹑蛋,也不喜欢听不懂的方言。

我对所有城市的感情都是复杂的,但只要在那个城市有朋友存在,就会给我一些独自生活的底气,我被所有人保护得太好了,这让我一点都不坚强。在飞速奔跑的时间里,我的心永远都不安,我随时随地都在惶恐,究竟要带着怎样脆弱的情感,颤抖着,独自度过充满希望的春天、漫长到耳鸣的夏天、短暂易逝的秋天和被告别填满的冬天啊。

我想到了我曾短暂拥有过的很多美好,比如我永远都忘不了的茉莉花味口香糖,比如一盆只活了几个月的迷迭香,比如开了一个冬天的白色仙客来,比如一条朋友亲手织就的厚厚围巾,比如一场美好的幻想,比如一次不舍得结束的拥抱,比如一张大家都在的合照,比如一段谁也没想到会走向疏离的关系,比如一次冬夜爬山,比如一晚被云朵缠绕的满月,比如一场让我哭着醒来的梦。

我该如何珍惜它们,既然很多时候根本无法预知结局,而告别,又总是坚决且悄无声息。我们都是倔强的人,而所有的事情——即使是值得追忆或挽留的那些——在经过时间的冲刷之后,就和所有的记忆或伤痛一样,变得“不再值得提起”。可是真的不再值得提起吗,只不过是给我们的狼狈找到一个看起来漂亮的借口。

谁可以告诉我,那些真正坚强的人,他们也会在夜晚,看着月亮独自流泪吗。

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