雪天20220122

早晨起来发现下雪了。好啊,非常不错,不出门的下雪天最棒了,起床那阵子雪下得真的很大,从窗户向外望去,视野全被雪花覆盖了,这么大的雪就下了一会,之后就变小了,然后渐渐平息下来。地上的积雪很快就化了,只有路边的花坛里还有白白的一片,没人去打扰,感觉应该很好看。不过转来又想起小区里亲人的猫咪们,不知道最近在哪里,好久都没见过它们了。

最近身体的不适感全面袭来,好像是看准了我这段时间有空闲一样。肩颈的酸痛感觉刚刚消失,腿又开始酸了起来,我觉得应该是腰部肌肉紧张和牵拉导致的,需要去找个靠谱的按摩店好好捏捏全身了。今天大多数时间都是站着的,早上起来就开始揉面团,这应该是最近一段时间的早晨的标配了。

今天的任务非常繁重——首先,要做两个欧包作为最近的口粮,我选择的口味是两种车打奶酪搭配刺山柑,揉面的时候加入一些辣椒碎;然后,我还要做一些简单的咸味餐包,用披萨面团来做,上面铺上蘑菇和牛肉炒的酱,再放上番茄大蒜和洋葱拌成的酱,最后在烤了一半的时候拿出来铺上芝士烤到上色,这些打算拿来分给朋友;最后,我还做了50只巧克力饼干,留一半自己吃,剩下的都留给朋友。就是因为这些任务,才导致我今天都没怎么坐下来,这种零零散散的事情做多了,看起来好像很有成就感,好像一整天都在忙,其实数数我的产出,根本就没有多少,效率还是很低的。

说起来,其实我最近有点在摆烂,这应该是长时间不和他人社交,以及长时间不进行严肃阅读的结果。这些缺失让我有些跳脱,不管是生活上还是思想上,给我一种“我不是平时的我”的感觉。但我决定要持续这种摆烂,直到我出了考试成绩。不管是需要继续备考,还是考完了可以执行我的新计划了,出来结果那天,我大概就要开始调整生活方式了。

今晚吃了一只不错的鸡,是我小时候在老家就常吃的,这鸡非常美味,是腌制过之后,包在荷叶里蒸熟的,蒸好之后估计会换到新的荷叶里面,然后放冷后再吃,肉冻会凝结起来,也很鲜美。这家店已经开了很多年了,起码超过二十多年了,比我年纪可大多了,但是它家鸡肉的味道从来没改变过。真的厉害,真的厉害,很少有这种我们全家都爱吃的肉类,我吃完之后激动地下单荷叶,准备复刻一下,这次不看什么奇怪的方子了,自己凭着感觉做,希望结果和我此刻的自信一样令人满意吧。

我觉得自己对鸡肉的味道是敏感的,因为前几个月我才发现有些朋友根本吃不出来鸡香,给他们吃白切鸡海南鸡这种没什么咸淡的鸡肉简直就是在暴殄天物,他们还觉得难吃,看着我啧啧称赞的样子,认为我是个怪人。但是对鸡香的敏感,导致我判断香料的时候有些受干扰,肯定有花椒和八角,然后我现在猜测,应该也有一些丁香。

在食物方面,能体会到多美的美好呢?无非就是嘴巴里的味道是恒久不变的,穿越了一些时间和空间,我又回到了小时候的餐桌上。

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